Türkiye’nin zeytincilik sektöründeki potansiyeli, ekonomik kalkınmada önemli bir fırsat olarak dikkat çekiyor. İspanya’nın zeytinyağı ihracatı yıllık 24 milyar dolara ulaşırken, Türkiye’nin zeytinyağı ihracatı 407,6 milyon dolar seviyesinde. Uzmanlara göre, Türkiye’nin zeytincilikten ihracat potansiyeli ise yıllık 200 milyar doları bulabilir.Zeytin ağacının 1.000 yılı aşkın ömrü, her yıl meyve vermesi ve farklı sektörlere sağladığı katkılarla Türkiye için stratejik bir değer taşıdığı belirtiliyor. Zeytin, petrol üretimine rakip olabilecek kadar kıymetli görülürken, zeytinyağının litre bazında petrolden daha değerli olduğuna dikkat çekiliyor. Türkiye’nin boş arazilerinin zeytin ağaçları ile değerlendirilmesi halinde, ülkenin milli gelirini kişi başı 40 bin dolar seviyesine çıkarmak ve toplamda 2 trilyon dolarlık tarım potansiyeline ulaşmak mümkün görünüyor.Zeytincilik yalnızca gıda değil, yağ, tekstil, kozmetik, sağlık, mobilya gibi birçok sanayiyi besleyen geniş bir alanda stratejik bir güç olarak öne çıkıyor. Yapılacak tek şeyin boş arazilere milyarlarca zeytin ağacı dikmek olduğuna işaret ediliyor; böylece Türkiye’nin gelecekte kendi doğal zenginliklerini kullanarak ekonomik bağımsızlık kazanabileceği vurgulanıyor.
